Houma, Louisiana är verkligen vad Mardi Gras handlar om. Inte nakenhet och offentlig berusning av samtida New Orleans, även om det verkligen har en plats i en annan typ av semester. Istället är det ett antal generationer av hushåll som njuter av parader, mat och firande – tillsammans. Jag var skeptisk för ett par år sedan när jag kollade Houma att det verkligen skulle vara hushållsvänligt. Men jag blev behagligt chockad över att upptäcka gamla skolan Mardi Gras fortfarande i session, komplett med pärlor, kingkaka och mat, men definitivt kul för hela familjen.

I Terrebonne Parish, ungefär en timmes bilresa söder om New Orleans, är Houma en mindre stad, även om folkmassorna fortfarande förstår exakt hur man ska festa, och paraderna är lika detaljerade. Lämna din näringsläkare hemma, eftersom det inte finns något med Cajun -matlagning som uppfyller kraven på kaloriintag. Vad som är stekt, fingerlickande bra och ovanligt. Alligator är en vanlig menyprodukt och varierar vanligtvis från etablering till etablering.

Förbered dig på paraderna som lokalbefolkningen, genom att festa och dricka och sedan campa ut medan du väntar på att de ska börja. Hela staden deltar i festligheterna, tjänster stängs av och alla från spädbarn till mormor tycker om det stora partiet.

Var de ska bo

Hitta familjevänliga boende i Houma från standardhotell till personliga semesteruthyrning med Stay22.com:

Om du går:

Boudreau & Thibodeaus Cajun Cookin ‘
Gå till den kokta skaldjuret, det finns i gigantiska hinkar och serveras hushållsstil, på tidningsklädda bord. Det är värt att ta en till-gå-meny för dina vänner hemma, eftersom det är en av de få platserna där du kan få kaningryta, crawfish crepes med crawfish grädde sås, grodben eller kvävd alligator (eller sköldpadda).

Big Al’s Seafood
Mer Cajun -köket kommer du att upptäcka en rad regionala delikatesser som havskatt, crawfish, alligator, räkor och ostron. De charbroiled ostron är en hemspecialitet.

Alligator Annies Son’s Swamp Tours
Alligator Annie är en legend runt dessa delar, en Cajun-naturforskare och något av en enkvinna som delas av Omahas Wild Kingdom, Cajun-stil. Annie, som fångade så mycket som 200 ormar om dagen för att erbjuda djurparker och laboratorier, tämde också ottare, av vilka några erbjöds Disney för filmer. Hon etablerade också statens allra första träskbåtutflyktverksamhet. Nu leder hennes barn utflykterna och talar om hans exploater som växte upp med en mamma som förlorade ormar i soffan och lobbade regeringen för formell säkerhet för träskarna.

Relaterad

Topp 10 Wintertime -firandet för familjer ska ut och njuta av vintersporten och festligheterna på en av dessa vinterfestivaler. Det var svårt att välja bara tio toppfirande i år, så många av våra favoriter växer och lägger till aktiviteter. Det här är våra bästa val för 2011.
10 januari 2011in “Parades”

Topp 10 höstfirande för familjer är firande säsong, och samla och foodie -evenemang tar plats runt om i landet. Så, vilka firande förtjänar verkligen vägresa för familjen? Det var särskilt svårt att välja bara 10 favoriter i år, och vi välkomnar alla kommentarer om dina favoriter som kanske inte är på …
1 oktober 2010in “Parades”

Bästa fyrverkerier och 4 juli -evenemang över Americathe Finest Fireworks och 4 juli -evenemang – runt om i landet.
22 juni 2009in “Säsongsresor”